Каждая программа, запущенная в операционной системе, представляет из себя процесс или несколько процессов.
Под каждый процесс, при его запуске, в системе выделяется память, а так же устанавливается приоритет по умолчанию (средний, если не настроить), если только в самой программе нет упоминания о приоритете, с которым необходимо её запускать.